Ново изследване установи, че сокът от червена боровинка помага за нормализиране на кръвното налягане. Подробно проучване е публикувано в European Journal of Nutrition.
Учените проведоха общо 45 изследвания и установиха, че при тези, които пият сок от червена боровинка, систоличното налягане (високо) е спаднало с 1,52 пункта, а диастоличното (ниско) спада с 1,78 милиметра живачен стълб.
Учени от университета Лавал твърдят, че сокът от червена боровинка има благоприятен ефект върху нивата на холестерола в кръвта.
Те смятат, че това е ефектът на полифенолните съединения в боровинките. Те се намират в много растения и се синтезират. Освен това тази напитка е известна със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Трябва обаче да внимавате, когато консумирате сок от червена боровинка.