При производството на термофилна мая за хлебни изделия се използват много смъртоносни токсични вещества Хлябът е една от храните, познати на човека от най-дълбока древност. Хората правят и консумират хляб още от неолитната ера. Учените смятат, че първият хляб, направен от житно зърно/стрито с камък/ смесено с вода и изпеченВиж още
Аспержите, брюкселското зеле и селърито изместиха боба и картофите Консумацията на лимони в последните две години изпреварва тази на традиционния за българския потребител зеленчук – краставицата. Това показват данните от анализа за тенденциите в потреблението на ключови за българския пазар стокови групи, изработен от Kaufland България. Експертите от KauflandВиж още
Ползите за здравето могат да се окажат по-важни от временната вкусова наслада Спирането на всички зърнени храни за определен период от време може да изглежда като непосилна задача за мнозина от нас – да, говорим за хляб, паста, палачинки, бисквитки, понички, дори царевица и ориз. Според изтъкнатия специалист по кетоВиж още
Повишено е количеството на магнитните смущения през последните дни. „От 2 юли насам през около 2 дни се наблюдават кратки смущения с неголяма интензивност. На 7 достигнаха ниво на буря“. Toва каза пред NOVA проф. Петя Трифонова от Националния институт по геофизика, геодезия и география към БАН. Тези магнитни вълниВиж още
Ползите от киноата не се ограничават само до кухнята. Вкусната и питателна зърнена култура може също така да прави чудеса с косата ви, когато се включи в рутината ви чрез различни продукти. Тъй като киноата е пълноценен протеин, тя съдържа всички незаменими аминокиселини. Косата ни е съставена от кератин, аВиж още
Експертите признават, че все още не знаят колко често да се поставя ваксина Учени от Канада и САЩ разработиха тест, чрез който може да се проследи нивото на антителата срещу различните варианти на вируса SARS-CoV-2, причиняващ Ковид-19, съобщи електронното издание Юрикалърт. Специалистите са установили, че антителата на хората, които саВиж още
Свръхпреработените храни обикновено се произвеждат индустриално и съдържат голям брой химически съставки Скорошни проучвания показват, че децата в някои развити страни получават 2/3 от своите калории от свръхпреработените храни. Това кара специалистите да се притесняват от липсата на изследвания, посветени на въздействието на подобен хранителен режим върху физиологията. За даВиж още
Много хора не знаят, че листата на морковите съдържат множество полезни вещества и витамини Всички знаем как всъщност изглежда един истински морков. По сергиите и магазините този зеленчук твърде рядко се продава със зелената си част. А дори и да се продаваше така, много от нас пак щяха даВиж още
Смокините са сред най-популярните летни плодове През топлите дни смокините могат да се видят все по-често по магазините. Те са известни като „плодовете на боговете“ и имат многобройни здравословни ползи. Смокините са сред най-популярните летни плодове. Едно от важните им свойства е прочистването на червата и кръвта, благодарение на антиоксидантите,Виж още
Запазването на младостта и красота може да стане с помощта на едно определено тревисто растение, казва диетологът, доктор на медицинските науки Михаил Гинзбург. Това е спанакът, пише Дарик. Факт е, че листата на спанака съдържат калций и витамин С, които участват в синтеза на колаген. Това е ключът към чистаВиж още